牛乳
2014年07月16日
ちょっと前のニュースですが、新潟県三条市が今年12月から4か月間、市内の小中学校の給食で牛乳を出すのを試験的にやめることを決めたそうです。
この市はすべての給食が米飯の「完全米飯給食」を実施しており、和食中心の献立に「牛乳は合わない」との声に応えたようなのですが、この決断には反対意見も多いみたいですね。
牛乳は栄養価が高いのにそれをやめるなんてけしからん!ということでしょうか。
私は大賛成ですけど。
いいんじゃないでしょうか。
牛乳は米食には合いませんよ。
もともと日本の食文化に牛乳はないし、そもそも毎日食べる学校給食で「パンと牛乳」という組み合わせを刷り込まれる以前の世代はほとんど牛乳など飲んでないのですから。
牛でさえ大人になったら飲まない牛乳を別の動物である人間が飲んでいいものなのか、と私は思います。
牛乳の栄養価が高いのは事実ですが、栄養があるという事と体に合うという事は別問題です。
先祖が摂取していないものは体に合わない、だから日本人の多くは牛乳を飲むとお腹が緩くなったりゴロゴロしたりしますよね。
日本人の胃袋に合わないからです。
穀物菜食で有名な幕内秀夫さんは「栄養計算やめ食文化守れ」と言っています。
この意見に賛成です。
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この市はすべての給食が米飯の「完全米飯給食」を実施しており、和食中心の献立に「牛乳は合わない」との声に応えたようなのですが、この決断には反対意見も多いみたいですね。
牛乳は栄養価が高いのにそれをやめるなんてけしからん!ということでしょうか。
私は大賛成ですけど。
いいんじゃないでしょうか。
牛乳は米食には合いませんよ。
もともと日本の食文化に牛乳はないし、そもそも毎日食べる学校給食で「パンと牛乳」という組み合わせを刷り込まれる以前の世代はほとんど牛乳など飲んでないのですから。
牛でさえ大人になったら飲まない牛乳を別の動物である人間が飲んでいいものなのか、と私は思います。
牛乳の栄養価が高いのは事実ですが、栄養があるという事と体に合うという事は別問題です。
先祖が摂取していないものは体に合わない、だから日本人の多くは牛乳を飲むとお腹が緩くなったりゴロゴロしたりしますよね。
日本人の胃袋に合わないからです。
穀物菜食で有名な幕内秀夫さんは「栄養計算やめ食文化守れ」と言っています。
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(07:00)